На стандартный очень много яичек уходит, мне вообщем то не жалко, но как-то давно мне давали рецепт где их мало, а шарлотка была просто оъядение, пышная мягкая. Жаль рецепт этот я потеряла.
Уже ))) Сижу копаюсь ))) Во чё нашла )))))))) 225 г сдобного хлеба, нарезанного кубиками размером 2-3 см 45 г сливочного масла или маргарина 1,3 кг яблок сорта 'Гольден' без кожуры и сердцевины, нарезанных тонкими ломтиками 1 ч. л. молотой корицы 240 г плюс 1 ст. л. сахарного песка 2 ст. л. кукурузной муки мелкого помола 125 мл плюс 1 литр молока 5 яиц 1-1 1/2 ч. л. ванильной эссенции
225 г сдобного хлеба, нарезанного кубиками
размером 2-3 см
45 г сливочного масла или маргарина
1,3 кг яблок сорта 'Гольден' без кожуры и сердцевины,
нарезанных тонкими ломтиками
1 ч. л. молотой корицы
240 г плюс 1 ст. л. сахарного песка
2 ст. л. кукурузной муки мелкого помола
125 мл плюс 1 литр молока
5 яиц
1-1 1/2 ч. л. ванильной эссенции
БРЕД ПОЛНЫЙ!!!